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陇南市经济林研究院成功举办 2020特色优势农产品(陇南橄榄油)品鉴活动

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baimitc 发表于 2020-9-22 15:45:04 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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陇南市经济林研究院成功举办 2020特色优势农产品(陇南橄榄油)品鉴活动

为了提升特色优势农产品品牌形象和市场知名度,打造“甘味”知名农产品品牌。9月12日至13日,2020特色优势农产品(陇南橄榄油)品鉴活动首次在陇南市经济林研究院新建成的中国(陇南)橄榄油感官分析评价实验室举办。
本次活动特邀甘肃省2020特色优势农产品品质评价首席专家、博导、西北师范大学教授张继一行、甘肃新航程电子商务有限公司总经理、CEO巫江副教授一行前来进行现场观摩指导。
本次品鉴活动严格按照国际油橄榄理事会(IOC)感官评价标准进行。在活动开始之前担任本次活动组长的陇南市经济林研究院副院长邓煜研究员带领品油师庄严宣誓,进行品油师测试,对品油室环境、软硬件设备、油样选取、制备等环节进行了测试检查,完全达标后品油活动正式开始,经过领取入场通知单,组长授权、对号入座,分样员制备油样、呈送油样、品油师进行盲品,品鉴完成后品油师提交品鉴结果、组长确认无误后开始进行新油样呈送品鉴,现场气氛紧张有序,品油师客观公正、认真负责,通过全体品油团队两天的紧张品鉴,圆满完成了来自国内外和陇南的46款橄榄油的品鉴任务。

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